江蘇南通百潤(rùn)餐飲管理有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“百潤(rùn)餐飲”）成立于2008年，是一家專(zhuān)業(yè)從事食堂承包、托管、餐飲管理、營(yíng)養(yǎng)配餐、餐飲服務(wù)等食堂管理一體化的后勤服務(wù)公司，專(zhuān)注于為政府部門(mén)、學(xué)校、企業(yè)事單位提供安全、健康、營(yíng)養(yǎng)、美味、快捷的膳食及服務(wù)管理，經(jīng)過(guò)多年努力實(shí)踐和不斷創(chuàng)新， 現(xiàn)已發(fā)展成為頗具規(guī)模和實(shí)力的連鎖經(jīng)營(yíng)食堂承包與托管的專(zhuān)業(yè)公司。

百潤(rùn)餐飲成立以來(lái)，先后與南通大學(xué)、南通電視臺(tái)、南通航運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、啟東、海安供電公司、濱海園區(qū)行政中心、南通柴油機(jī)股份有限公司、南通中集、北京航空航天大學(xué)軟件學(xué)院（南通）、無(wú)錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南京海事學(xué)院、無(wú)錫信息學(xué)院、江蘇商貿(mào)職業(yè)學(xué)院等多家大、中型企、事業(yè)單位建立了業(yè)務(wù)合作關(guān)系。

百潤(rùn)餐飲接待了包括原教育部副部長(zhǎng)王湛、南通市委書(shū)記羅一民、南通市委副書(shū)記黃利金、市委常委張小平、南通大學(xué)黨委書(shū)記顧曉松、校長(zhǎng)袁銀男等多位各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的視察、就餐，多次作為窗口單位迎接國(guó)家、省、市各項(xiàng)檢查工作，得到廣大客戶(hù)的一致認(rèn)可和好評(píng)。

作為餐飲行業(yè)典型的連鎖經(jīng)營(yíng)型企業(yè)，隨著業(yè)務(wù)快速發(fā)展，百潤(rùn)餐飲分公司、連鎖店的不斷增加，總公司與分公司、連鎖店之間各自獨(dú)立運(yùn)作，分散而治的管理模式導(dǎo)致數(shù)據(jù)信息難以集成、溝通過(guò)程耗時(shí)耗力、費(fèi)用成本統(tǒng)計(jì)不全等難題。為了打破信息孤島、加速運(yùn)作效率、精準(zhǔn)分析決策，實(shí)現(xiàn)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)，管理層決定上一套管理軟件，經(jīng)過(guò)層層篩選和對(duì)比試用，江蘇南通百潤(rùn)餐飲管理有限公司決定與智邦國(guó)際合作，采用智邦國(guó)際采購(gòu)管理系統(tǒng)，以解決分公司、連鎖店、供應(yīng)商以及采購(gòu)之間的統(tǒng)一管理管理問(wèn)題。

百潤(rùn)餐飲公司智邦國(guó)際采購(gòu)管理系統(tǒng)項(xiàng)目培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

針對(duì)分公司、連鎖店的管理和核算等難題，百潤(rùn)餐飲重新梳理和確定了各分部、各門(mén)店、供應(yīng)商以及采購(gòu)、行政、財(cái)務(wù)等業(yè)務(wù)流程和審批流程，通過(guò)智邦國(guó)際采購(gòu)管理系統(tǒng)，在系統(tǒng)中建立了層級(jí)清晰的組織架構(gòu)，總部、分部和所有部門(mén)都在一個(gè)系統(tǒng)中，通過(guò)嚴(yán)密的權(quán)限設(shè)置，明確每個(gè)組織、部門(mén)、人員的職能權(quán)責(zé)，從根源上避免管理分散、混亂、閉塞。百潤(rùn)餐飲總部在系統(tǒng)中統(tǒng)一設(shè)置了控制策略、業(yè)務(wù)流程、審批流程、編碼規(guī)則、數(shù)據(jù)參數(shù)等，分部獨(dú)立核算，總部統(tǒng)一管理，數(shù)據(jù)信息一次錄入全面應(yīng)用，省時(shí)省力省心。現(xiàn)在，每個(gè)人員登錄系統(tǒng)只看到、操作、執(zhí)行權(quán)限范圍內(nèi)的數(shù)據(jù)和業(yè)務(wù)，總部可以實(shí)時(shí)查詢(xún)所有分部的數(shù)據(jù)信息，隨時(shí)監(jiān)控各個(gè)分部運(yùn)行情況，溝通、工作和管理效率大大提升。

百潤(rùn)餐飲通過(guò)智邦國(guó)際采購(gòu)管理系統(tǒng)中的供應(yīng)商管理模塊，實(shí)現(xiàn)對(duì)供應(yīng)商的全面管理、綜合評(píng)估和統(tǒng)計(jì)分析，通過(guò)資質(zhì)策略等對(duì)供應(yīng)商準(zhǔn)入進(jìn)行控制，通過(guò)公司實(shí)力、響應(yīng)速度、交付時(shí)間、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格成本等一系列綜合評(píng)估，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行精準(zhǔn)的分類(lèi)、分級(jí)管理與選擇，通過(guò)生日提醒對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行及時(shí)有效的關(guān)系維護(hù)，不斷評(píng)估、篩選和保留優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，為各分部、各門(mén)店業(yè)務(wù)順利開(kāi)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，百潤(rùn)餐飲所有分部統(tǒng)一在智邦國(guó)際采購(gòu)管理系統(tǒng)中提交采購(gòu)計(jì)劃，總部進(jìn)行集中審批和合并采購(gòu)，既提高審批效率，防止暗箱操作，又有利于從供應(yīng)商那里獲得最大折扣。系統(tǒng)對(duì)采購(gòu)的歷史記錄、訂單響應(yīng)、送貨及時(shí)率、貨物合格率、交易數(shù)據(jù)等進(jìn)行自動(dòng)統(tǒng)計(jì)分析，為百潤(rùn)餐飲采購(gòu)決策提供強(qiáng)有力的支持。

百潤(rùn)餐飲公司感謝信

江蘇南通百潤(rùn)餐飲管理有限公司與智邦國(guó)際展開(kāi)合作，應(yīng)用智邦國(guó)際采購(gòu)管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了總部、分部、供應(yīng)商、采購(gòu)、財(cái)務(wù)、辦公等的統(tǒng)一管理和無(wú)縫協(xié)作，把原來(lái)分散、混亂、閉塞的日常經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，轉(zhuǎn)換成了統(tǒng)一、規(guī)范、協(xié)同的寶貴信息，使之自動(dòng)、高效、有序的在每個(gè)分部、部門(mén)、人員之間流動(dòng)，不僅有效解決原有的管理難題，還提供了很多從前沒(méi)有的業(yè)務(wù)場(chǎng)景，比如生日提醒、合并采購(gòu)、到貨提醒、毛利統(tǒng)計(jì)等。

百潤(rùn)餐飲公司智邦國(guó)際采購(gòu)管理系統(tǒng)成功上線(xiàn)后，旗下無(wú)論多少分部、門(mén)店，均可在系統(tǒng)中實(shí)現(xiàn)同步采購(gòu)、月結(jié)和管理等，系統(tǒng)還提供實(shí)時(shí)的數(shù)據(jù)報(bào)表和統(tǒng)計(jì)分析，使得百潤(rùn)餐飲公司整體運(yùn)營(yíng)效率大幅度提升。未來(lái)，百潤(rùn)餐飲公司還將與智邦國(guó)際在手機(jī)端移動(dòng)辦公方面展開(kāi)更加深入的合作。